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Laurus Nobilis , es un arbusto de hoja perenne. Es originario de la zona Mediterránea. Es una planta muy resistente y se puede colocar en sombra, sol o semisombra, puede llegar a medir entre 5 y 10 metros.
PROPIEDADES DEL LAUREL
Las hojas frescas son una muy rica fuente de vitamina A, C, ácido fólico, y minerales.
USOS:
Culinario: Las hojas de laurel son mundialmente usadas como condimento en innumerables recetas de cocina.
Medicinal:
En medicina, las hojas de laurel tienen propiedades astringentes, diuréticas, bactericidas, antisépticas, expectorantes y antiinflamatorias.
Tomar infusiones de laurel es aconsejable para:
Facilitar la digestión.
Estimula el apetito.
Ayudar en la eliminación de gases del aparato digestivo, úlceras y cólicos.
Es muy diurético.
Favorece la regulación de la menstruación.
Mejora los niveles de azúcar y también la circulación de la sangre.
Tiene un efecto beneficioso sobre afecciones del aparato respiratorio.
Ayuda a combatir las enfermedades reumáticas.
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